História

La Quinta de Silvares se sitúa en la villa de Arcos de Valdevez, en la orilla derecha del río Vez, en la freguesia de Arcos (Salvador).

A veces se la conoce como la Quinta Damião, ya que pertenecía a Dr. Alexandre Amorim, abogado muy conocido de la región, hijo del juez Desembargador Dr. Damião.

Fue adquirida en 1950 por el antecesor del actual propietario, Abílio José da Costa, ya con escritura hecha por la módica cantidad de 460.000 escudos, que la transformó en los dos edificios que se encuentran en la actualidad, dando lugar a la Albergaria y al Restaurante.

En el local en el que se encuentra el restaurante, estaba la bodega y los anexos de la casa señorial de la finca. Una típica casa miñota, toda de piedra.

La bodega se transformó en restaurante en 1982, sufriendo alteraciones en 1988. Más tarde se realizó una nueva remodelación, que tuvo como resultado la ampliación del restaurante, bajo la dirección de João Correia da Costa.

Con la necesidad de completar la unidad hotelera, en una primera fase, en 1992 surgió la Albergaria con 13 habitaciones. Más tarde, en una segunda fase, ya en 1999 se realizó un aumento de 15 habitaciones.

Actualmente cuenta con 28 habitaciones entre ellos una suite, de forma a acoger mejor todo y a cualquier visitante que nos honre con su presencia.